Menuevorschläge

Menü 1

Hochzeitssuppe (Hühnerbrühe mit Einlage)

gemischter Braten vom Rind und Schwein, Putensteaks in Eihülle mit frischen Champignons in einer Rahmsoße, Gemüseplatte und Soßen, dazu Salzkartoffeln

Vanilleeis mit heißen Kirschen


Menü 2

Rinderkraftbrühe mit Einlage

Spießbraten und Rinderroulade mit Apfelrotkohl oder Gemüseplatte der Saison, dazu Soßen und Salzkartoffeln

Rote Grütze mit Vanillesoße und Schlagsahne


Menü 3

Lauchcremesuppe mit frischen Kräutern

am Stück gebratene Schweinelendchen mit frischen Champignons und Sauce Hollandaise, Gemüseplatte der Saison oder Salat, dazu Kartoffelkroketten

Bayrische Creme mit Himbeerpüree


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